Gary HIRSHBERG

Solution / Stonyfield Farm

Née de l’engagement et de la conscience environnementale de Gary Hirshberg et Samuel Kaymen, Stonyfield Farm a vu le jour en 1983. D’abord peu adaptée au marché naissant des produits biologiques, l’entreprise a récolté ses premiers profits en 1991. Dès lors, son ascension fut fulgurante, jusqu’à l’atteinte d’un chiffre d’affaires de 150 millions de dollars au milieu des années 2000. Aujourd’hui, elle est considérée comme le plus important fournisseur de yogourt biologique au monde.

Le lait utilisé dans les produits Stonyfield Farm provient de vaches nourries à la luzerne et au lin, et n’ayant jamais reçu de traitement hormonal. De plus, les fruits qui se trouvent dans les yogourts sont issus de l’agriculture biologique. En plus de favoriser la santé de ses consommateurs et de préserver l’environnement, la ferme biologique a su démontrer que ses méthodes d’élevage permettent aux animaux de vivre plus longtemps, de fournir plus de lait et de dégager moins de méthane.